obradoiro: refresca a túa cociña

INTRODUCCIÓN Á FERMENCTACIÓN NA TÚA COCIÑA

O sábado 22, ofreceremos un obradoiro de fermentación en Vilela. Na Casa Quindós exploraremos algo tan tradicional e innovador como é a fermentación da man de Álvaro Redondo, veciño e experto na materia. As novas tendencias na cociña vanse mesturar coa tradición, utilizando como nexo de unión as materias primas que se atopan en Ancares

Precísase inscripción!

Introducción á fermentación na túa cociña